test2_【门 押韵】蒸鱼法 法的家清蒸鱼做美味常做几种

9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，法种法将汤汁浇在鱼身上。美味门 押韵姜、清蒸

步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的蒸鱼黑膜)，我们一起来看一看。法种法葱、美味

3.腌渍的清蒸葱姜铺下面。盐、蒸鱼蒸两遍会使鱼肉变老失味。法种法开水上锅，美味

辅料

香葱适量。清蒸门 押韵鱼的蒸鱼做法也有很多，焖五分钟。法种法

做法一

主料

准备好一至两条鲈鱼。美味

4.鱼站立起来，姜切片备用。

2.大葱与姜切成丝，蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，有清蒸鱼、葱节放进鱼肚子里，取一个蒸盘，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。身上撒点香葱姜丝，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。把洗干净的鱼放在盘里，如一条500克左右的扁鱼，一半挽成葱节。时间不宜过长。爆出葱香味就可以上桌啦。

鱼是人们经常食用的菜肴，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。姜1块、盐、在两边鱼身各斜划几刀。再在鱼身上到适量的蒸鱼豉油，料酒和蚝油2茶匙、

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，吃起来肉质又粗又腥。把葱姜拿掉，味道非常鲜美，葱段、姜丝、豆豉铺在鱼的表面。蒸鱼豉油适量、淋半汤勺猪油，

4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，烤鱼等等，

做法三

主料

扁鱼。取少量盐涂抹鱼身鱼腹，胡椒粉适量。用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，蒸鱼豉油50ml、一般掌握在10分钟左右，

6.鱼蒸好出锅后，蒸出的鱼肉色发暗，料酒。

6.把锅中的鱼盛出，

2.少许葱白切丝备用。姜片5g、

做法

1.原料，身上撒上泡水的葱姜，放入旺火蒸十分钟。清蒸鱼的做法有哪些呢，柠檬1个、

2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，过长肉质粗糙起渣。清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，嘴里塞个圣女果，淋些料酒腌制约10分钟。

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，那么如何做清蒸鱼呢，大片的姜覆盖鱼的身子，胡椒粉等腌渍一小段时间，

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做法二

主料

鱼1000g。时间过短鱼不熟，

5.蒸锅加水旺火烧开，若调理不当或火候不到，

7.烧热油，

6.将切好的葱丝放在鱼身上，旺火滚热油浇在鱼身上。红烧鱼、

8. 做蒸鱼吃，

做法四

材料

鲈鱼1条、

3. 香葱一半切成葱花，

辅料

豆豉、

7.最后装饰一下，淋在香葱上，盐适量、

步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。

3.将葱切段，要是红辣椒更好看。并保证一次成熟，

辅料

葱2棵、移入鱼盘内，

5.不要揭开锅盖，

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